Россельхознадзор рассказал о количестве подделок на молочном рынке в России

Специалисты ведомства по итогам мониторинга подсчитали, что доля фальсификата составляет порядка 12%. 

За первые шесть месяцев 2023 года на молочном рынке в России зафиксировано 12% фальсифицированной продукции. Об этом сообщил “Интерфакс” со ссылкой на Россельхознадзор. 

Показатель не превышает обычный в годовом измерении, однако он больше, чем такой же у производителей из других стран. Так, за первое полугодие специалисты взяли на исследование 4634 пробы. Внимание уделили отечественным компаниям. В итоге выяснилось, что стандартам и указанному составу не соответствует 15,6% (724) проб. 

В странах ЕАЭС ситуация несколько иная. Там из 1420 отобранных проб аналогичные нарушения выявили только в 12. Также исследовали и продукцию, ввозимую из-за рубежа. В 138 взятых пробах признаки фальсификации обнаружили только в одной. 

Помимо этого, серьёзные нарушения выявили во время проверки на безопасность для здоровья. Всего проанализировали 9575 проб, из них 6751 от российских предприятий, 39 – от компаний из ЕАЭС и остальные – из прочих стран. Здесь отечественные производители вновь в антилидерах – несоответствие в 4,17% продукции. У евразийских предприятия опасной молочки нашлось всего 1,5%. Зарубежные поставщики показали негативный результат только в четырёх пробах из общего количества.

Фото для иллюстрации взято из открытых источников