Золото тамбовской спаржи

Фермер Юлия Шемарина из Тамбовской области получила награду на всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2022». 

Участвовала в конкурсе Юлия не одна, а с супругом Леоном, назывался он «Агростартап». Фермеры представили свой семейный бизнес – выращивание спаржи. Это довольно необычная деятельность для Тамбовской области. Никогда здесь не выращивалась эта овощная культура в таких промышленных масштабах, порядка 150 -500 кг за сезон. 

Оказывается, такая идея супругам пришла заграницей – в Нидерландах. Там Юлия проходила практику, так как училась в то время на технолога. Там же судьба свела ее с фермером Леоном. Затем супруги переехали в Россию, в Тамбовской области открыли свою овощную ферму, благодаря субсидии в рамках гранта «Агростартап» (это порядка 2,7 млн рублей). 

Основные и самые крупные денежные вложения в свой агробизнес сделали сами фермеры, приобрели технику, наладили производство. 

К слову, сейчас стоимость спаржи варьируется от 900 до 1000 рублей за кг. 

Фото для иллюстрации взято с сайта: tambov.gov.ru