Минсельхоз предлагает сократить импорт сыворотки для детского питания
Снижение закупок планируется на 59 % или до полутора тысяч тонн.
Речь идёт о сухой молочной сыворотке с 90 процентами деминерализации (СДС-90%). Этот продукт используется для производства сухих молочных смесей и заменителей грудного материнского молока. Ранее он завозился из Австралии, а также европейских стран, США и Украины. Но с 2014 года в рамках санкций Россия запретила импорт оттуда этой продукции. С 2015 года её начали поставлять дружественные страны.
По данным «Союзмолока», не менее 80 процентов поставок пришлось на Беларусь, остальные объёмы – Аргентину, Уругвай и не поддержавшую на тот момент антироссийские санкции Швейцарию. Однако в 2020 году из-за коронавируса и риска дефицита этого сырья Россия разрешила ввоз трёх тысяч тонн из недружественных стран. В следующем году квоту снизили до двух тысяч, а в прошлом из-за новой угрозы дефицита вновь пришлось поднять до 3,661 тысячи.
Сейчас молочные смеси и заменители в России выпускают три компании – «Инфаприма» (бренд Nutrilac), а также филиалы Danone и Nestle (Nutricia и Nan). Однако последние две ввозят не саму сыворотку, а основы и готовые смеси, которые под санкции не попадают.
СДС-90% является уникальным продуктом, интересно, что производители и отработанные технологии производства есть и в России, но в силу ряда причин этот продукт выгоднее производить в Беларуси.
Фото для иллюстрации взято с сайта: первыймесяц.рф