Урожайность зерновых в России: гречиха и просо на спаде, рис в рекордах
В этом году российские рисоводы зафиксировали беспрецедентный урожай, что, в сочетании с неплохими итогами валового сбора гречихи, создает интересную картину на рынке, хотя производство проса продемонстрировало значительное снижение. Генеральный директор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко сообщает, что окончательные данные будут доступны в конце декабря.
По словам эксперта, несмотря на то, что сбор гречихи в этом году ниже, чем в 2023-м, предыдущий урожай был одним из самых высоких — 1,475 миллиона тонн, вторым после рекорда 2017 года. Прогноз на 2024 год составляет около 1,16 миллиона тонн, что на 21,5% меньше, но все же превышает внутреннее потребление, которое не достигает миллиона тонн. Это создает устойчивость цен на гречку.
Ситуация на рынке риса остаётся стабильной, и прогноз валового сбора составляет приблизительно 1,216 миллиона тонн, что является рекордом для постсоветского пространства и вторым наилучшим результатом с 1980 года, когда было собрано 1,38 миллиона тонн. По прогнозу Петриченко, урожай риса на 14% выше, чем в прошлом году. Запрет на экспорт риса и рисовой крупы, вероятно, продлится до 30 июня 2025 года, и это предопределяет стабильность цен на внутреннем рынке. «Кроме ослабления рубля, нет оснований для повышения цен на рисовую крупу», — утверждает он.
Петриченко также отметил, что мировые цены на рис понизились: тайский рис сегодня стоит $496 за тонну, в то время как в сентябре он фиксировался на уровне $550-560. Мировое производство риса в этом году, согласно данным Минсельхоза США, составит 57,22 миллиона тонн, что немного выше, чем в прошлом году. Важным фактором является восстановление урожая в Индии, который составляет 22 миллиона тонн против 17,5 миллиона тонн в прошлом году. «Нет сигналов о напряженности на глобальном рынке», — заключает эксперт, добавляя, что ослабление валюты может влиять на локальные цены.
Что касается проса, то валовой сбор этой культуры сократится на треть по сравнению с прошлым сезоном, и прогнозируется, что он составит около 302 тысяч тонн. Для сравнения, в 2023 году он достиг 450 тысяч тонн. По словам Петриченко, такая ситуация обусловлена засухой в южном Поволжье, особенно в Саратовской области, что негативно сказалось на урожайности. Хотя в последние месяцы цена на просо росла, сейчас она стабилизировалась.
Эксперт предполагает, что в следующем сезоне аграрии вряд ли увеличат или уменьшат площади под крупяными культурами, так как для этого нет явных предпосылок. Возможно, будут введены новые меры поддержки для рисоводов вне Кубани, но они будут незначительными. У Петриченко есть наблюдения, что основные изменения в севообороте происходят в направлении масличных культур.
фото взято из открытых источников
