На Дону растет производство индейки
Промышленное производство мяса индейки в Ростовской области увеличилось на 7% за 2023 год, сообщает пресс-служба администрации региона.
Производством мяса индейки в Ростовской области занимается ООО «Индюшкин двор». С 2020 года оно входит в группу компаний «Дамате».
«По данным предприятия, за прошлый год производство индейки увеличилось на 7% — до 54,3 тысячи тонн в убойном весе», — сказано в сообщении.
В 2023 году «Дамате» нарастила мощность племенного репродуктора до 11 млн инкубационных яиц в год. Запущено производство яйца на четвертом блоке репродуктора. На сегодняшний день все площадки родительского стада задействованы в полном объеме.
Кроме этого, запущено 40 птичников коммерческого стада. Там выращивают товарную птицу для последующего производства продукции из нее.
Фото для иллюстрации взято из открытого источника
