В России запускают умную систему контроля условий хранения овощей

За счет более точного расчета сроков их годности поможет на 30% сократить объемы брака на складах и в промежуточных пунктах распределения товара.

Об этом сообщил ТАСС со ссылкой на пресс-службу Платформы Национальной технологической инициативы (НТИ).

Авторами системы выступили студенты Башкирского государственного медицинского университета и Казанского инновационного университета имени В. Г. Тимирясова. Разработка позволяет с помощью датчиков анализировать температуру воздуха в овощехранилище и непосредственно в насыпи овощей, а также учитывать способ хранения и типы культур.

Результатами расчетов становится прогноз о сроках хранения плодов в конкретных условиях и наличии свободных мест на складе. А также при необходимости программное обеспечение спрогнозирует срок хранения других продуктов питания без индивидуальной упаковки.

По мнению разработчиков, такая система может быть внедрена в овощехранилищах и оптово-распределительных центрах. Пилотное внедрение планируется осуществить в 2023 году. 

Фото для иллюстрации взято с сайта: holodrc.ru