Что вместо оливкового масла подготовили для россиян?

Из-за аномальной жары в Европе, на мировом рынке ожидается масложировой кризис.

Одним из последствий аномально высокой температуры воздуха может стать неурожай оливок, что, в свою очередь, приведет к дефициту и подорожанию оливкового масла в мире. Однако в России уже нашли альтернативу – высокоолеиновое подсолнечное масло. 

Такой аналог не уступает оливковому по содержанию витамина K, за что в основном и ценится оливковое масло. Также, по мнению экспертов, оливковое масло – продукт не массового спроса и касается в основном премиального сегмента, завозят его в Россию в минимальных объемах, поэтому не стоит переживать насчет дефицита. 

А еще есть хорошая новость для гурманов. В России уже появилась плантация оливок, а следовательно, в скором времени может появиться и российское оливковое масло. 

Фото для иллюстрации взято с сайта: womanskincare.ru