Алтай может целый год кормить гречкой 61 млн человек
Ехать никуда не надо, это говорит о том, какой был богатый урожай крупы в 2021 году. Реализация готовой продукции происходит по всей стране.
Поясняем почему именно на такое количество человек рассчитана гречка. Оказывается, по нормам потребления пищевых продуктов гречки нужно за год потребить в одни уста не менее четырех кг. Гречневая крупа, в отличии от других, ежегодно больше всего производится на российском рынке. 61% от общего объема выработки.
Овсяная, ячневая, перловая, пшенная крупы, а также зерновые хлопья полностью покрывают потребность более 26 миллионов человек. Хотя с недавнего времени из-за повышенного спроса на крупы, предприятия регионов значительно нарастили загрузку производственных мощностей.
Естественно, такой бесперебойной работе бизнесменов способствует хороший урожай 2021 года и качественная работа аграриев. На складах и в распределительных центрах сформированы достаточные запасы крупы, поставки в торговые сети идут без перебоев. Предпосылок для роста цен на крупы из-за дефицита сырья нет. Как будут обстоять дела в дальнейшем пока неизвестно, но, если ситуация в стране усугубится или россияне опять начнут впадать в панику и сметать все с продуктовых полок, дефицит может возникнуть.Не исключено, что сетевые магазины могут создать свой искусственный дефицит, как это уже было с сахаром с февраля по апрель 2022 года.
