Теплая зима: как аномальные температуры повлияют на урожай яблок?
Президент Ассоциации садоводов Игорь Муханин уверяет, что бесснежная и мягкая зима не должна вызывать серьезных опасений насчет будущего урожая яблок. «В Центральной России в настоящее время температура колеблется в районе 2-3 градусов выше нуля, ночью наблюдаются заморозки. При таких условиях яблони остаются в состоянии глубокого покоя, процессы вегетации не активируются», — объясняет он. Проблемы могут возникнуть только при резких колебаниях температуры от +15 до -20 градусов.
С 3 февраля в Центральной России начнется понижение температур, ожидается, что в ближайшие дни воздух охладится до -8-10 градусов. «При этом синоптики не прогнозируют снижение температуры ниже -15 градусов до конца февраля, что является идеальным вариантом для производителей яблок», — добавляет Муханин. Однако ассоциация выражает некоторые опасения относительно земляники, так как она лучше перезимовывает под снегом, а сейчас находится на открытом воздухе. «Тем не менее, морозов также нет», — уточняет он. По данным многолетних наблюдений, самые сильные морозы в этом регионе обычно наблюдаются с середины декабря до середины февраля. «Мы уже прошли более половины этого периода», — акцентирует внимание Муханин.
С другой стороны, гендиректор компании «Брянский сад» Олег Кобец высказывает опасения, что аномально теплый январь может негативно сказаться на всех плодовых культурах, находящихся в зоне рисков. «Всё зависит от погодных условий в регионе. Там, где в январе ночные и дневные температуры оставались положительными, деревья начали пробуждаться. Если почка набухла, а затем снова проявятся незначительные минусовые температуры, это может привести к их гибели, что соответственно влияет на цветение и урожайность 2025 года», — комментирует он. При резком понижении температуры во время сокодвижения даже -15-20 градусов могут вызвать повреждения, задевшие кору и сосудистую систему дерева. К этому добавляется недостаток средств для защиты растений от аномального тепла.
В случае оптимистичного сценария деревья все же будут испытывать стресс, и весной их потребуется подкармливать и восстанавливать. «Точная оценка последствий такого необычного воздействия зимней температуры — задача для ученых. Я консультировался с коллегами из ФНЦ им. И. В. Мичурина, и, хотя они активно изучают происходящие процессы, трудно предсказать, к чему все это приведет. Мы оказались в уникальной ситуации — такой теплый январь ранее не наблюдался», — сообщает Кобец.
По мнению эксперта, природные аномалии могут укрепить связь между производством и наукой. «Брянский сад» планирует совместно с Брянским ГАУ и ФНЦ им. И. В. Мичурина создать экспериментальную научную площадку для разработки методик защиты растений и апробирования сортов с повышенной жизнестойкостью в ответ на изменяющийся климат.
В Краснодарском крае, по словам Муханина, температура поднимается до +15 градусов в течение зимы, но риски весенних заморозков ниже, что также не предвещает бед для будущего яблочного урожая.
Гендиректор агрохолдинга «Степь» Андрей Недужко подчеркивает, что с приходом отрицательных температур плодовые деревья переходят в состояние покоя, но потепление на юге и отсутствие снега уже начинают прогревать почву. У некоторых косточковых и семечковых культур, таких как алыча и груша, сокодвижение уже началось. «Яблони пока еще не показывают признаков вегетации, однако если земля прогреется до 5-10 градусов выше нуля, это может привести к необратимым процессам роста, что сделает урожай уязвимым к зимним и весенним морозам», — объясняет он.
Ключевым моментом останется период цветения. Муханин напоминает, что в прошлом году многие регионы Центра потеряли урожай яблок из-за весенних заморозков. При этом зима 2024 года была крайне суровой, а температуры долгое время оставались ниже -20 градусов, что также оставило негативный след на некоторых садах.
«Возвратные заморозки — это результат арктического холода, проникающего на Европейскую часть России через Уральские горы, и иногда это затрагивает даже южные регионы, такие как Астраханская и Волгоградская области», — поясняет он. Муханин надеется, что весной этого года заморозков во время цветения не будет: «Два года подряд мы не сможем это пережить. В прошлом году некоторые садоводы истощили все ресурсы на поддержание своих насаждений, хотя прибыли не получили. Мы надеемся на хорошее цветение при благоприятных условиях».
фото взято из открытых источников
